Salmonella Enteritidis øker i Europa
Salmonella Enteritidis er en zoonose, det vil si en sykdom som kan smitte mellom dyr og mennesker. Antallet registrerte tilfeller av denne sykdommen har i 2016 økt med tre prosent i Europa sammenlignet med 2014. Det viser en fersk rapport fra EFSA (European Food Safety Authority) og ECDC (European Center for Disease prevention and Control).