Lite Shiga toksin-produserende E. coli i norske kjøttvarer viser ny kartlegging
Det er lite E. coli av den typen som kan gi alvorlig sykdom hos mennesker i norske kjøttvarer. Det viser en kartlegging av Shiga toksin-produserende E. coli (STEC) som Veterinærinstituttet har gjort på oppdrag for Mattilsynet.