Alle nyheter

Gruppemerking av fisk på rogn og larvestadiet med bruk av Alizarin-preparater som aktivt merkestoff gir god merking på en enkel, rask og sikker måte. Rapporten dokumenterer Veterinærinstituttets praksis, rutiner og erfaringer med metoden.

Det finnes overraskende mye muggsopp i norsk drikkevann. Noen av dem kan være direkte farlige.

Revens dvergbendelmark (Echinococcus multilocularis) ble tidligere i år påvist hos rødrev på vestkysten av Sverige (Uddevalla). Den er nå også påvist på østkysten (Katrineholm).  Alle de vel 2000 norske rødrevene som så langt er undersøkt har testet negativt. 

I dag lanseres matportalen.no med ny struktur på innholdet og nytt design. Matportalen.no skal sette forbrukerne i stand til å ta informerte valg om mat og helse, og er samarbeid mellom syv etater i matforvaltningen, deriblant Veterinærinstituttet.

Står det muggen mat fra vinterferien igjen på hytta når du kommer dit til påske? Gulosten kan kanskje berges, men ellers er det best å kaste muggen mat med det samme.

Hva får en høne til å verpe et egg inne i et egg? Når en av hønene på Steinerskolen på Rotvoll i Trondheim begynte å legge dobbeltegg og til slutt døde fikk forskning.no være med inn på obduksjonssalen vår.

I forbindelse med Mattilsynets overvåkingsprogram for mykotoksiner har Veterinærinstituttet påvist aflatoksinmengder som overskred grenseverdiene i ett parti pinjekjerner. Overskridelsen er meldt til Mattilsynet og importøren har trukket partiet tilbake fra markedet.

Harald Gjein, administrerende direktør ved Veterinærinstituttet, ble i statsråd 15. april 2011 utnevnt til administrerende direktør i Mattilsynet.

Algeoppblomstringer kan gi tap av fisk og små endringer i temperatur kan gi store endringer i algeoppblomstringer. Forskere jobber med å forstå når og hvor en algeoppblomstring oppstår, og hvilke mekanismer som får algene til å produsere giftstoffer som kan drepe fisk.

Veterinærinstituttet anbefaler ikke godkjenning av den genmodifiserte bomullshybriden GHB614 x LLCotton25 som mat og fôr fordi den antas å bidra til bruk av helseskadelig plantevernmiddel. Det er også andre forhold ved denne GMOen som bidrar til at Veterinærinstituttet er skeptisk til godkjenning.