Alle nyheter
Som et resultat av prosjektet «Rensefiskhelse – kartlegging av dødelighet og dødelighetsårsaker» har styringsgruppa i prosjektet sammen med Veterinærinstituttet utarbeidet en standard mal for registrering av dødelighetsårsaker hos rensefisk.
Campylobacteriose er den vanligst rapporterte matbårne bakterieinfeksjonen i Norge. Kyllingkjøtt kan inneholde Campylobacter-bakterien, spesielt om sommeren. Slurver du med hygiene og tilbereding for eksempel ved grilling, risikerer du å få campylobacteriose.
Sykdommer som smitter mellom dyr og mennesker kalles zoonoser. Hvert år utarbeides en rapport som beskriver funn av smittestoffer som forårsaker zoonoser i fôr, dyr og mat samt sykdomstilfeller hos mennesker. Zoonoserapporten 2013 viser at det fortsatt er lite smitte mellom dyr og mennesker i Norge. Vi rapporterer årlig status for 11 viktige smittestoffer til EU.
Månedsoversikten for antall nye tilfeller av pankreassjuke i juni viser en kraftig økning sammenlignet med fjoråret, med mer enn en dobling av antall tilfeller første halvår.
Veterinærinstituttet har utviklet en spredningsmodell for dyreassosiert antibiotikaresistente stafylokokker, såkalt LA-MRSA i norske svinebesetninger. Modellen viser forventet forekomst av LA-MRSA på besetningsnivå i den norske svinepopulasjonen etter ti år ved fire ulike forvaltningsmodeller, hvis det innledningsvis er fem, ti, tjue eller femti besetninger som er positive for LA-MRSA.
I disse dager går mange kornprodusenter rundt med fingrene krysset, og det er ikke på grunn av fotball-VM. Været på denne tiden har nemlig stor betydning for hvordan kornhøsten blir. Rundt blomstring er kornet spesielt mottakelig for sopp-smitte, og hvis været er varmt og fuktig stortrives soppen.
Veterinærinstituttet har publisert en rent faglig årsrapport for 2013, som summerer opp viktige aktiviteter innen helse og velferd hos dyr og fisk, samt fȏr- og mattrygghet.
Kartleggingen i regi av Mattilsynet har påvist én besetning med LA-MRSA.
Det er påvist høy forekomst av kinolonresistente E. coli i fjørfekjøtt. Overføring til mennesker kan forebygges med god kjøkkenhygiene, og tilstrekkelig steking/koking av kjøttet.
Rapporten Tilsyn med genmodifisering i såvarer, fôrvarer og næringsmidler 2013 er nå tilgjengelig. Denne rapporten oppsummerer gjennomføringen og resultatene for 2013 av tilsynsprogrammet “Tilsyn med genmodifisering”. Resultatene for 2013 avviker ikke vesentlig fra resultatene fra tidligere år.
