LovListWare - Lovendring om Listeria i mat og bruk av ListWare som dokumentasjon i bedrifter

LovListWare er et utredningsprosjekt som skal bistå matbedriftene med forberedelse som kunnskapsinnhenting, finne tiltak og formidle felles informasjon til norske matprodusenter, inkludert videreutvikling og bruk av verktøyet ListWare som er utviklet av Animalia og Veterinærinstituttet.

Listeria-bakterier i mat utgjør en økende utfordring, og sykdomstilfellene stiger i Europa. Fra 1. juli 2026 blir lovverket strengere i EU og Norge.

Start
2026-01-01
Slutt
2026-12-31
Status
Pågående
Finansiering
Forskningsmidlene for jordbruk og matindustri
Forskningsområder
Bakteriologi, Matbakteriologi, Risikovurdering

Aktuelle vann- og landdyr