Forskningsprosjekter

BASELINE - Selection and improving of fit-for-purpose sampling procedures for specific foods and risks

Lovverket for mattrygghet er blitt endret og gjort mer risikobasert de siste årene. Dette har skapt behov for å vurdere om dagens tilnærming til prøvetaking av mat bør endres. BASELINE prosjektet skal teste eksisterende og utvikle nye tilnærmingsmåter for prøvetaking.

Prosjektperiode
2009 - 2013
Område
Algetoksiner, Epidemiologi, Matbakteriologi, Risikovurdering, Toksiske metaller og sporelementer

ALGETOX - Chemistry and chemical biology of lipophilic algal toxins

This is a Marie Curie International Incoming Fellowship that finances a research project of two years for Dr Chris Miles. The goal of this project is to isolate and identify important algal toxins in the azaspiracids, okadaic acid, pectenotoxin and yessotoxin groups. In addition, Dr Miles will study how the shellfish metabolise and excrete the algal toxins.
Prosjektperiode
2006 - 2010
Område
Algetoksiner