Alle nyheter
Årets resistensrapport viser at forekomsten av antibiotikaresistente bakterier i kylling er blitt enda lavere. Norskprodusert kylling har som tidligere aller lavest forekomst av resistente bakterier i Europa.
Årsaken til at flere personer over hele landet har blitt syke av en sjelden salmonellatype, er ifølge Mattilsynet med stor sannsynlighet at de har besøkt restauranten Joe & The Juice på Oslo Lufthavn Gardermoen. Mattilsynet har tatt ut prøver fra spisestedet, som Veterinærinstituttet nå analyserer.
En ny risikovurderingen gjort av EFSA konkluderer med at mengden av muggsoppgiften deoksynivalenol (DON) i mat og fôr som dyr og mennesker kan få i seg, kan ha verdier over det som er satt som tålegrense.
Det er godt kjent at antimikrobiell resistens (AMR) er en global helsetrussel. Resistens mot medikamenter som brukes mot soppinfeksjoner er en viktig del av dette bildet. Dessverre er det lite oppmerksomhet om soppresistens, selv om det haster å innføre tiltak for sikre fortsatt effektiv behandling av soppinfeksjoner, både i matproduksjon og til medisinsk bruk.
Folkehelseinstituttet har fått melding om at syv personer er smittet av en sjelden variant av bakterien Salmonella Typhimurium. Veterinærinstituttet er klar til å analysere prøver for å bidra til å oppklare hvordan pasientene er blitt smittet.
Veterinærinstituttet har ledet et prosjekt for å spore rømt oppdrettsfisk tilbake til eier. Resultatene i prosjektet FarmSalmTrack er banebrytende, der en bruker naturlig avsatte grunnstoff i fiskens skjell til å spore fisken.
Antibiotikaresistens er et raskt voksende problem i verden og utgjør en alvorlig trussel mot global helse. Løsningen er koordinert innsats tvers av fagmiljøer og landegrenser.
Forskere fra Norsk institutt for vannforskning (NIVA), Norsk institutt for naturforskning (NINA) og Veterinærinstituttet skal teste ut klorbehandling som metode for å bekjempe lakseparasitten G. salaris i høst.
Hjerte- og skjelettmuskelbetennelse (HSMB) hos laks, som forårsakes av viruset Piscine orthoreovirus (PRV), er tema i Veterinærinstituttets månedlige artikkel i Norsk Fiskeoppdrett i september.
Lakselus er et stort hinder for vekst i oppdrettsnæringa og truer helse og velferd for oppdrettet og vill laksefisk. Dynamiske verktøy som er utarbeidet for å kunne varsle hvor mye lus laksen kan få på seg frem i tid forklares nå i en animasjonsfilm.
