Alle nyheter

Elgjakta står for tur og mange skal ut i naturen for å høste av naturens overskudd. Men - visste du at hjorteviltet også kan bli sykt?? 

Veterinærinstituttet har til nå i 2013 påvist en spesiell variant av dyre-assosiert MRSA (MRSA CC398, t034) i prøver fra griser i elleve besetninger på Østlandet og fem besetninger i Rogaland. Både på Østlandet og i Rogaland har de infiserte besetningene hatt innbyrdes smittekontakt gjennom handel med smågriser og/eller ved personkontakt. Det er imidlertid ingen kjent smittekontakt mellom besetningene på Østlandet og besetningene i Rogaland. 

MRSA er Staphylococcus aureus (også kalt ”gule stafylokokker”) som er resistente mot viktige antibiotika. En spesiell dyretilpasset variant av bakterien har i mange land etablert seg hos produksjonsdyr, og særlig hos griser, uten at det medfører et helseproblem av betydning for dyrene. Bakterien kan overføres fra griser og andre husdyr til mennesker. Det er meget liten fare for at MRSA skal smitte til mennesker via mat.

De siste årene har Veterinærinstituttet påvist flere tilfeller av forgiftning hos hunder som har spist muggent fôr eller mat.  Fortsatt er det manglende kunnskap om penitrem A forgiftning og forgiftning med denne muggsoppgiften hos hunder antas å være underrapportert.  

17.9 avholdes seminar i forbindelse med avslutningen av FoU-prosjektet:
Utvikling av verktøy for produktkontroll og risikovurdering i fiskeriverdikjeden – Fiskeparasitter som modell for påvisning, identifisering og kvantifisering av smitteagens i norskproduserte fiskeprodukter.

Sykdommer som smitter mellom dyr og mennesker både ved direkte kontakt eller via mat kalles zoonoser. Hvert år utarbeides en rapport som beskriver funn av smittestoffer som forårsaker zoonoser i fôr, dyr og mat samt sykdomstilfeller hos mennesker. Zoonoserapporten 2012 viser at det fortsatt er lite smitte mellom dyr og mennesker i Norge. Vi rapporterer årlig status for 11 viktige smittestoffer, deriblantSalmonella, til EU.

28. august startet rotenonbehandlingen av Rauma. Målet er å bli kvitt gyro-parasitten for godt og at Rauma igjen skal bli en elv med Atlantisk laks. Så langt har behandlingen vist at Rauma er så godt som tom for laks. Dødfisken som har vært funnet har i det store og hele vært ørret og annen fisk.

Personer som spiser hjorteviltkjøtt hver måned eller oftere, har litt mer bly i blodet enn andre. Dette gir økt helserisiko for utsatte grupper. Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) har på oppdrag fra Mattilsynet vurdert om konsum av kjøtt fra hjortevilt skutt med blyammunisjon har noen negativ helseeffekt.

På “World Allergy and Asthma Congress 2013” i Milano i juni fikk Veterinærinstituttets prosjekt “Food restrictions of allergic patients resolved by a novel type vaccine” ekstraordinær oppmerksomhet.

Under AquaNor arrangerer Veterinærinstituttet sammen med chilenske Sernapesca (det chilenske Mattilsynet) et seminar for utveksling av erfaringer rundt status, sykdomsbekjemping og sykdomsforvaltning i de to landene. Du finner presentasjonene som vedlegg til denne saken.