Ingunn Anita Samdal

Presentasjon

Faglige interesser: Naturlige toksiner fra marine alger og cyanobakterier (blågrønnalger) i mat og drikkevann, som f.eks. microcystiner, okadasyre og dinophysistoksiner, pinnatoksiner, ciguatoksiner and azaspiracider. Utvikler antistoffbaserte analysemetoder for flere av disse toksinene.

Jeg er utdannet biokjemiker fra UiO med fokus på biokjemi, kjemi og biologi. Hovedoppgaven min på "Karakterisering av en amyloid immunoglobin lett kjede fra en pasient med myelomatose assosiert med AL amyloidose" ble utført ved Bioteknologisenteret ved UiO i 1996-1998. Startet arbeidet på Veterinærinstituttet med skrapesyke hos sau i 1998-2000. Doktorgradsarbeidet "Yessotoxins in algae and mussels – Studies on its sources, disposition, and levels" ble gjennomført ved Veterinærinstituttet i perioden 2001-2005 med disputas ved Norges Veterinærhøyskole i april 2005. Har vært ansatt som forsker ved Veterinærinstituttet siden 2005.

Medlem av Faggruppen for forurensning, naturlige toksiner og medisinrester i Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) (2018-).

Fagområder:: Kjemi og toksikologi, Mattrygghet

Vis telefonnummer

Send e-post

ShellFeed

I dag importeres om lag 92 prosent av råvarene som brukes i norsk fiskefôr. Skalldyr kan være et bærekraftig fôrtilskudd og en verdifull lokal marin ressurs, men er regelmessig forurenset med algetoksiner. ShellFeed-prosjektet har som mål å skaffe kunnskap om toksisiteten til algetoksiner (OA/DTX-er og STX-er) i laks etter fôreksponering, og potensiell overføring av disse toksinene eller deres metabolitter til fiskefilet eller biprodukter.

Prosjektperiode: 2023 - 2026

Område: Algetoksiner, Dyrevelferd, Fiskehelse, Fôrtrygghet, Risikovurdering

ToxANoWa

Algeoppblomstring forekommer naturlig og slike algeoppblomstringer kan være skadelige for livet i vannet. ToxANoWa-prosjektet er et direkte resultat av den giftige algeoppblomstringen i Nord-Norge våren 2019, som var katastrofal for oppdrettsnæringen og førte til at rundt 40 000 tonn laks døde. Det er ukjent hvorfor denne algen er giftig for fisk, men prosjektet forventes å bidra med ny kunnskap rundt dette.

Prosjektperiode: 2021 - 2025

Område: Algetoksiner

GreenBait - På vei mot mer miljøvennlige rottegifter

Forskning på tilstedeværelse av rottegifter i miljøet og søk på tryggere alternativer.

Prosjektperiode: 2023 - 2027

Område: AlgetoksinerDyrevelferd, Toksikologi, Patologi, Vilthelse

PreparePig

PreparePig har som mål å opprettholde og forbedre helsestatusen til den norske svinepopulasjonen ved å effektivisere diagnostiske metoder og ved å styrke beredskapen.

Prosjektperiode: 2022 - 2025

Område: AlgetoksinerDyrevelferd, Toksikologi, Patologi, VilthelseHusdyrhelse, Immunologi, Risikovurdering, Serologi, Epidemiologi

TARGET - Targeted strategies for safeguarding the noble crayfish against alien and emerging threats

Prosjektet TARGET har som mål å utvikle kostnadseffektive og miljøvennlige overvåkingsverktøy og kontrollstrategier for bedre vern av edelkreps.

Prosjektperiode: 2015 - 2018

Område: AlgetoksinerDyrevelferd, Toksikologi, Patologi, VilthelseHusdyrhelse, Immunologi, Risikovurdering, Serologi, EpidemiologiAlgetoksiner, Epidemiologi, Fiskehelse, Molekylærbiologi, Mykologi

ECsafeSEAFOOD - Priority environmental contaminants in seafood: safety assessment, impact and public perception

Seafood has been recognized as a high quality, healthy and safe food item. Yet, some seafood can accumulate environmental contaminants with potential impact on human health.

Prosjektperiode: 2013 - 2017

Område: Algetoksiner

Monitoring of CyanoToxins in Southern Africa

Hovedmålet med prosjektet er å utvikle et overvåkningsprogram, samt rimelige, enkle og pålitelige diagnostiske verktøy for cyanotoksiner i vann og dyreliv, og overføre kunnskapen og teknologien til samarbeidspartnerne i det sørlige Afrika.