Syltetøy, saft eller gulost ser like fin ut om man tar bort muggen på toppen. Men det kan likevel være gode grunner til å kaste maten fra siste hyttebesøk om det har grodd muggsopp på den.
- Man skal ikke spise syltetøy som har mugnet, og heller ikke drikke saft som har mugg på seg. Om det er kommet mugg på osten, er det ikke nok å skjære bort en liten bit, sier seksjonsleder Ida Skaar ved Veterinærinstituttet til forskning.no.
Les hele saken hos Forskning.no
Kontaktperson Veterinærinstituttet:
