Overvåkning av Campylobacter spp i slaktekylling bidrar til økt mattrygghet
Mattilsynet, Animalia, fjørfenæringen og Veterinærinstituttet samarbeider hvert år om overvåkning av Campylobacter spp i slaktekylling som slaktes ved maksimalt 50 dagers alder. Ny rapport med resultatene for 2023 er nå klar.