Vannflasken kan inneholde mugg

Denne saken er eldre enn to år

Vond lukt av flasketuten kan skyldes mugg. De største muggfunnene er i vann med smak uten kullsyre, men det kan gro mugg i alle typer flaskevann og kranvann. Veterinærinstituttets seksjon for mykologi har gjort undersøkelsene.

– Vi har gjort en systematisk undersøkelse av flaskevann, der vi så på innholdet av mugg og gjær i forhold til kranvann. Norsk kranvann har vi undersøkt gjennom ti år, så det vet vi mye om, sier Ida Skaar.

Nå har de sett på 96 norske vanntyper med og uten kullsyre og smak, og fant gjærsopp i 36,5 prosent av dem.

Mengden muggsopp Veterinærinstituttet fant i springvannet er helt ufarlig. Men soppen kan fremkalle allergier i veldig store mengder.

48 prosent av de som ikke var tilsatt kullsyre og 21 prosent av de med kullsyre hadde gjærsopp.

– 66,7 prosent med fruktsmak hadde gjærsopp, forklarer Skaar til NRK.

I tillegg undersøkte de 144 flasker for muggsopp, og fant det i 17 prosent av flaskene.

– Det var oftest muggsopp i flaskene som var tilsatt kullsyre og dobbelt så ofte muggsopp i flaskene som var tilsatt frukt, legger hun til.

Muggen hun viste frem på FBI ser eklere ut enn den er farlig.

– Den kan være farlig hvis det er nok av den, men den mengden jeg viste frem er ikke farlig, understreker hun.

Les saken hos NRK Helse, forbruk og livsstil

Se innslaget om flaskevann på Forbrukerinspektørene (NRK)

Kontaktperson Veterinærinstituttet:
Ida Skaar 

Del artikkel