Det har blitt reist spørsmål om snegler i fôr kan medføre økt risiko for botulisme og andre alvorlige dyresykdommer. De samme problemene har også vakt bekymring i Sverige. Dessverre har det ikke vært forsket på disse spørsmålene tidligere, og forskning er derfor etterspurt fra gårdbrukere, veterinærer og myndigheter.

I et lite pilotprosjekt har Veterinærinstituttet undersøkt den hygieniske kvaliteten av silofôr fra gårder med et Iberiasnegleproblem. Hensikten var å undersøke om forekomst av snegler i silofôr kan påvirke den hygieniske fôrkvaliteten negativt , og om det er fare for forekomst av sjukdomsframkallende mikroorganismer som Clostridium, Listeria eller mugg i slikt fôr.

I enkelte av prøvene ble det påvist ekstremt høye verdier av mugg og sjukdomsframkallende bakterier. Dette fôret var tydelig avvikende både i lukt, konsistens og farge. Fôr av så dårlig hygienisk kvalitet kan forårsake helseproblemer både hos dyr som eter fôret og hos mennesker som håndterer det. Spesielt bør gravide være forsiktige med å håndtere fôr av synlig dårlig kvalitet.

Siden prøveantallet er lavt er det ikke mulig å trekke noen konklusjoner enda, men resultatene gjør at det er grunn til å gå grundig inn i problemstillingen.

Les mer om sopp og sopptoksiner i halm og för i Praksisnytt Volum 13, Nr. 3
Faktaark om Listeria

Kontaktpersoner ved Veterinærinstituttet 
Ellen Christensen, forsker, Seksjon for mykologi
Telefon: 23216245
E-post: ellen.christensen@vetinst.no

Ida Skaar, seksjonsleder, Seksjon for mykologi
Telefon: 23216244
E-post: ida.skaar@vetinst.no