Salmonella-prøvetaking hos avlsfjørfe i Norge

Denne saken er eldre enn to år

Som følge av endring i EU-regelverket har Mattilsynet bedt Veterinærinstittuttet vurdere konsekvensen av å redusere frekvensen på prøvetaking for Salmonella fra hver andre til hver tredje uke.

Endring i risiko er vanskelig å fastslå med sikkerhet på grunn av mange ukjente momenter, men det er grunn til å tro at det utgjør en relativ liten andel av totalrisikoen.

Likevel anslås det ved hjelp av en enkel modell at risikoen vil øke med ca 1/3.

Les risikovurderingen om Salmonella-overvåking av avlsfjørfe.

Kontaktperson:
Solveig Jore, forsker, zoonosesenteret
E-post: solveig.jore@vetinst.no
Tlf.: 23 21 64 86

Del artikkel