Salmonella påvist hos slaktekylling i Hedmark

Denne saken er eldre enn to år

Veterinærinstituttet påviste 7. juni Salmonella Senftenberg hos slaktekylling fra en besetning i Hedmark. Prøvene ble tatt som et ledd i overvåknings- og kontrollprogrammet for Salmonella.

De rutinemessige prøvene ble tatt ut den 31. mai og mottatt hos Veterinærinstituttet i Trondheim den 1. juni. Resultatet som forelå den 7. juni ga en sterk mistanke om Salmonella. Den 8. juni kunne VI Oslo bekrefte at det var Salmonella Senftenberg.

Veterinærinstituttet analyserer laboratorieprøver for Salmonella i flere husdyrarter på oppdrag fra Mattilsynet.

I 2009 ble det bare påvist en positiv prøve fra broiler-rapporten for "Overvåkings- og kontrollprogrammet for Salmonella i levende dyr, egg og kjøtt i Norge". Tidligere år har forekomsten hos fjørfe ligget på samme nivå.

Gjennom overvåking i mange år er det dokumentert at forekomsten av Salmonella i norsk fjørfe er svært lav sammenlignet med mange andre land i Europa.

Les årsrapporten fra overvåkingsprogrammet 2009

Les mer om Salmonella

Kontaktpersoner Veterinærinstituttet:
Torkjel Bruheim, laboratorieleder, Veterinærinstituttet Trondheim

Bjarne Bergsjø, forsker, seksjon for bakteriologi

Bruce David, dyreartsansvarlig fjørfe, seksjon for dyrehelse og -velferd

Merete Hofshagen, seksjonsleder, zoonosesenteret

Del artikkel