Reduksjon av risiko for listeriainfeksjon

Denne saken er eldre enn to år

Veterinærinstituttet har i samarbeid med Norges veterinærhøgskole utarbeidet en rapport for å redusere risikoen for matbåren smitte av Listeria monocytogenes på sykehus.

Rapporten er skrevet etter at det i oktober 2007 ble registrert flere tilfeller av listeriainfeksjon på pasienter ved Radiumhospitalet og Rikshospitalet. Smitten ble sporet tilbake til en camembertost av pasteurisert melk fra et gårsmeieri.

I kjølvannet av hendelsen har Radiumhospitalet kontaktet Veterinærinstituttet for å få innspill til en ”negativliste”, dvs. en liste over produkter som ikke bør gis til pasienter som er spesielt utsatt for listeriainfeksjon. Taran Skjerdal og Tormod Mørk ved Veterinærinstituttet har sammen med professor Liv Marit Rørvik på Norges veterinærhøgskole sett på saken.

Last ned rapporten her

Kontaktperson ved Veterinærinstituttet

Forsker Taran Skjerdal
Telefon: 23 21 62 68
E-post: taran.skjerdal@vetinst.no

Del artikkel