Harald Gjein ble utdannet veterinær i 1980. Han disputerte for dr. scient-graden ved Norges veterinærhøgskole i 1994, og har også 1. og 2. avd jus.
Gjein har lang erfaring som leder. Han har de siste to årene vært assisterende direktør ved Veterinærinstituttet, og var i de syv foregående årene administrerende direktør for Norsvin A/S på Hamar. Før det var Gjein seksjonssjef på Animalia og daglig leder for Helsetjenesten for svin. Han har også vært praktiserende veterinær i 7 år i Nannestad.
Avtroppende direktør Roar Gudding går over i stilling som fagdirektør ved Veterinærinstituttet, han skal jobbe med ulike typer utredninger.