Gravide bør ikke håndtere slakt fra hjortevilt

Denne saken er eldre enn to år

En undersøkelse fra Veterinærinstituttet viser at hjortevilt ofte er smittet med parasitten Toxoplasma. Parasitten kan skade fosteret, og gravide bør spesielt være forsiktig med håndtering av slakt fra rådyr, elg og hjort.

Analyser av 4300 viltlevende hjortedyr viste at 34 prosent av rådyrene, 13 prosent av elgene og 7,5 prosent av hjorten hadde antistoff mot Toxoplasma, noe som indikerer at dyrene er smittet og trolig er bærer av parasitten. Kun én prosent av villrein var smittet.

Les mer på matportalen.

Kontaktpersoner Veterinærinstituttet
Anne Margrete Urdahl
anne-margrete.urdahl@vetinst.no
Tlf: 23 21 63 68

Turid Vikøren
turid.vikoren@vetinst.no

Del artikkel