Jekyll & Hyde Forskning på plastavfall som vektor for helseskadelige muggsopp og bakterier og bruk av muggsopp til nedbryting av plastavfall. Prosjektperiode 2022 - 2027 Område Biofilm, Miljø- og smittetiltak, Mykologi, Mykotoksiner
Effektiv produksjon av muggfritt pinnekjøtt og spekemat Hovedmålet med prosjektet er å redusere forekomsten av uønsket mugg på norskprodusert pinnekjøtt og spekemat. Prosjektperiode 2015 - 2018 Område Biofilm, Miljø- og smittetiltak, Mykologi, MykotoksinerMattrygghet, Mykologi
