Produksjonshygiene i matindustrien

Flere av Veterinærinstituttets forskere holder foredrag på TeMa-dagen som Teknologisk Matforum inviterer til på P-Hotels i Oslo onsdag 8. mars. Bakteriebekjempelse, renhold og tryggere matproduksjon er tema denne dagen. 

Hygiene og renhold er bedriftens viktigste forutsetninger for å produsere mat og det er mange forhold å ta hensyn til på dette området. Nyere forskning kan bidra til bedre hygiene og økt kvalitet, så her er det viktig å bli oppdatert. 

Påmelding til: post@teknologiskmatforum.no, eller via dette skjema.

Se program her. 

Hvor
Grensen 19, 0159 Oslo
Når
8. March 2017, kl. 09.30 - 16.00