Hjem / Temasider / Vill laksefisk / Kultiveringsveilederen
Kultiveringsveilederen
Rognkjøring i Jølstra
Kultiveringsveilederen skal være en kilde til kunnskap for ansatte i kultiveringsanlegg, tilsynspersonell og for forvaltningen.
Kultiveringsveilederen er under jevnlig utvikling. Den siste versjonen finner du alltid på nett.
Kultiveringsveilederen er utarbeidet av Veterinærinstituttet på vegne av Kultiveringsanleggenes forening, Helsetjenesten for kultiveringsanlegg, Statkraft, Direktoratet for naturforvaltning og Mattilsynet.
Dokumentene i kultiveringsveilederen finnes som pdf-filer som kan lastes ned eller printes ut, som lenker til faktasider på Veterinærinstituttet, eller som lenker til eksterne sider.
Klikk på lenkene for å komme til artiklene.
1. Innledning
1.1. Hva er kultiveringsveilederen? (kommer)
1.2. Generelt om kultivering av fisk (kommer)
1.3. Kontaktinformasjon
1.3.1. Mattilsynet
1.3.2. Direktoratet for naturforvaltning
1.3.3. Fylkesmannen
1.3.4. Kultiveringsanleggenes forening
1.3.5. Helsetjenesten for kultiveringsanlegg
2. Lovgivning
2.1. Regelverk ved kultivering av fisk
2.1.1. Lover
2.1.2. Forskrifter
- Forskrift om animalske biprodukter (Biproduktforordningen)
- Forskrift om bekjempelse av lus i akvakulturanlegg (Luseforskriften)
- Forskrift om beskyttelse av laksebestander
- Forskrift om desinfeksjonsmidler, akvakulturanlegg (Desinfeksjonsforskriften)
- Forskrift om drift av akvakulturanlegg (Akvakulturdriftsforskriften)
- Forskrift om drift av kultiveringsanlegg
- Forskrift om fysiske tiltak i vassdrag
- Forskrift om IK-akvakultur
- Forskrift om smittsomme sykdommer, akvatiske dyr (Omsetnings- og sykdomsforskriften)
- Forskrift om transport av akvakulturdyr (Transportforskriften)
- Forskrift om utsetting av ferskvannsfisk
- Forskrift om utvidelse av akvakulturanlegg mv.
3. Fiskehelse og vannmiljø
3.1. Smitteforebygging og desinfeksjon
3.1.1. Smittesikring i kultiveringsanlegg
3.1.2. Desinfeksjon
3.1.3. Virkon-S
3.1.4. Halamid
3.1.5. UV-behandling av vann
3.1.6. Kick Start
3.1.7. Virocid
3.1.8. Aqua Des
3.1.9. Perfectoxid
3.2. Fiskesjukdommer
3.2.1. Generelt om sjukdom
3.2.2. Bakteriesjukdommer
3.2.2.1.Furunkulose
3.2.2.2.BKD
3.2.2.3.Columnaris disease
3.2.2.4.Gjellebetennelse
3.2.2.5.Yersinose
3.2.2.6.Flavobacterium psychrophilum
3.2.3. Virussjukdommer
3.2.3.1.IPN
3.2.3.2.VHS
3.2.3.3.IHN
3.2.3.4.ILA
3.2.3.5 PD
3.2.4. Parasitter
3.2.4.1.Gyrodactylus salaris
3.2.4.2.Costia
3.2.4.3.PKD
3.2.4.4.Ciliater
3.2.4.5.Bendelmark
3.2.4.6.Kveis
3.2.4.7.Ikter
3.2.4.8.Gjellelus
3.2.4.9 Lakselus
3.2.4.10 Parvicapsula
3.2.4.11 Haustsjuka (Paranucleospora theridion)
3.2.5. Sopp
3.2.5.1.Saprolegniose
3.2.6. Sykdom og dødelighet i ulike produksjonstrinn
3.2.6.1.Sykdom og dødelighet hos rogn og yngel
3.3. Korrekt prøveuttak og diagnostikk
3.3.1. Korrekt innsendelse og prøvetaking av fisk
3.3.2. Uttak og fiksering av vevsprøver
3.3.3. Uttak av bakteriologisk prøve
3.3.4. Innsendelse av død fisk til laboratorium
3.3.5. Innsendelse av levende fisk til laboratorium
3.3.6. Uttak av stamfiskprøver
3.3.7. Innstilling og bruk av mikroskop
3.3.8. Direkte mikroskopering
3.4. Behandling mot sjukdom og bedøvelse av fisk
3.4.1. Badebehandling og bedøvelse av fisk
3.4.2. Behandling gjennom fôr
3.4.3. Badebehandling med Chloramin T®
3.4.4. Badebehandling med salt
3.4.5. Badebehandling Chloramin T® og salt – kombinasjonsbehandling
3.4.6. Badebehandling med formalin
3.4.7. Badebehandling med Pyceze®
3.4.8. Badebehandling med Detarox ® AP
3.4.9. Bedøvelse med benzocain
3.4.10. Bedøvelse med Finquel®
3.4.11. Bedøvelse med Benzoak® vet
3.5. Stryking, befruktning og desinfeksjon av rogn
3.5.1. Stryking av stamfisk
3.5.2. Strykeplakaten (kommer)
3.6. Vannkvalitet
3.6.1. Vannkvalitet ved hold av fisk
3.6.2. Gassovermetning
3.6.3. Okerkvelning – jernutfelling på gjeller
3.6.4. Aluminium
4. Produksjon av fisk
4.1. Genetikk ved kultivering av fisk
4.1.1. Praktisk genetikk i kultiveringsarbeid
4.1.2. Utsettingsstrategier
4.2. Produksjonsstyring
4.2.1. Lysstyring
4.2.2. Smoltifisering og sjøvannstesting av laksefisk
4.3. Fôring
4.3.1. Fôring av fisk
4.3.2. Startfôring
4.3.3. Fôring av yngel
4.3.4. Fôring av stamfisk
4.4. Håndtering og utsetting av fisk
4.4.1. Innfanging av stamfisk
4.4.2. Oppbevaring av stamfisk
4.4.3. Transport og utsetting av fisk
4.5. Individregistrering
4.5.1. Individregistrering
4.5.2. Plakat individregistrering
4.5.3. Individregistrering – rapportskjema
4.5.4. Individregistrering – elektronisk rapportskjema (kommer)
4.6. Merkesystemer
4.6.1. Merkesystemer til fisk
4.6.2. Carlin-merket
4.6.3. Floy-merket
4.6.4. Snutemerking – Coded Wire Tag
4.6.5. Otolitt merking
4.6.6. Finnemerking
4.6.7. Elektronisk merke PIT tag
4.6.8. Visible Implant tag VI merker
4.6.9. Frysemerking
4.6.10. Blekkmerking
4.7. Evaluering av tilslag
4.7.1. Evaluering av tilslag etter utsett
4.8 Fiskevelferd
4.8.1. Generelt om fiskevelferd
4.8.2. Regelverk om fiskevelferd
4.8.3. Stress og sykdom hos fisk
4.8.4. Smerte og lidelse hos fisk
4.8.5. Atferd hos fisk
4.8.6. Avliving av fisk